巢湖半島酒店喜獲合肥市餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理A級(優(yōu)秀等級)單位稱號
發(fā)布日期:2022/11/10 瀏覽次數(shù):2199
近日,巢湖市市場監(jiān)督管理局對全市餐飲服務(wù)單位動態(tài)等級的評定結(jié)果進行了公布,巢湖半島生態(tài)度假酒店有限公司榮獲合肥市2021年度餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理A級(優(yōu)秀等級)單位稱號。
半島酒店一直以來高度重視食品衛(wèi)生安全,切實將食品安全工作記在心中、抓在手中、落實在行動中。酒店不斷完善食品安全管理制度和人員管理制度,加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理,強化精細化管理,確保衛(wèi)生和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有效落實。在抓細化、量化管理的基礎(chǔ)上,還加大了必要的硬件設(shè)備投入,確保餐飲安全衛(wèi)生,守護賓客“舌尖上的安全”。
獲得A級單位稱號不是酒店服務(wù)的終點,今后我們會進一步創(chuàng)新酒店管理理念,繼續(xù)深化食品安全意識,強化食品安全監(jiān)管力度,把各項工作做實做細,不斷提高酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,筑牢食品安全防線。